Kanon för kalkontidning

Ingelsta kalkon ville hjälpa sina kunder att hitta rätt i sortimentet och ge dem nya matidéer. Lösningen blev en kundtidning - vilken blivit en succé.

- Aptit är ett magasin om livskvalitet. Den innehåller inspiration, recept, vintips, råd från dietisten och i varje nummer har vi en gästartist som till exempel en konditor. Tanken är att tidningen ska hålla så hög kvalitet att den kan ligga framme i vilket vardagsrum som helst. Vår logga syns bara diskret på två ställen.

Tidningen trycks i 50 000 exemplar, varav 40 000 skickas hem till medlemmar i kundklubben.
- Posten har hjälpt oss att utifrån våra befintliga kunduppgifter ta fram en beskrivning av hur våra kunder ser ut, så att vi vet i vilka områden vi ska bearbeta nya potentiella kunder. En sådan nykundsbearbetning gör vi två gånger per år, säger Janne Simoes. Satsningen har fallit väl ut och storsäljarna har nu fått konkurrens av några bubblare på topplistan. Av 70 produkter höll sig kunderna mestadels till fyra, fem olika som till exempel kalkonfilé och köttbullar.

- Vi har världens bredaste sortiment av kalkonprodukter, i det land i världen som äter minst kalkon, berättar Janne Simoes, marknadsansvarig på Ingelsta kalkon.

Företaget gjorde en marknadsundersökning för ett par år sedan för att ta reda på vad som skulle få människor att bli mer intresserade av kalkon. Det visade sig att det som efterfrågades var tips och recept på hur man använder kalkon. Företaget bestämde sig därför för att göra en tidning för gamla och nya kunder och den ges nu ut fyra gånger om året.

Fakta Aptit

Upplaga: 50 000 ex till vip-kunder, väntrum och i butik.
Omfång: 36 sidor
Produktion: Innehållet produceras i samarbete med en matskribent, formges och trycks av Exakta Media i Malmö.